Blog

Le Terme di Cervia festeggiano i 60 anni!

01 maggio 2017

Da quando sono piccola, per me le Terme di Cervia significano una sola cosa: gita al parco naturale insieme a mio nonno. Era un momento molto bello, perché ci andavamo in bici attraverso la pineta e dopo qualche fermata per mangiare una mora o raccogliere i pinoli... arrivavamo al parco ...

Leggi tutto

I maritozzi della Nadia

23 aprile 2017

Siamo sicuri che una delle cose che vi piacciono di più del buffet della colazione sono i maritozzi della Nadia. E di questo siamo sicuri, perché... finiscono sempre subito!!! I maritozzi sono un dolce tipico della tradizione romagnola, soprattutto cesenate: sono simili a dei panbrioche e vengono serviti con una spolverata ...

Leggi tutto

Pizza ai pomodorini

06 aprile 2017

Noi dell'Orsa sappiamo che i nostri clienti sono super fan del nostro buffet, che ogni giorno io e lo chef ci divertiamo a creare con ricette sempre diverse! Certo, le verdure fresche non mancano mai... ma la parte degli sfizi caldi è quella che ci piace di più ;-) In attesa ...

Leggi tutto

Sapore di sale: weekend dedicato ai salinari

18 agosto 2016

Ricordo che mio nonno mi raccontava sempre aneddoti della sua gioventù e tra questi ce n'era sempre uno dedicato alle saline di Cervia: la Salina Camillone ha origini antichissime e dal 2004 è un presidio Slow Food. Oggi la salina Camillone è parte integrante del museo del sale ed è lavorata a ...

Leggi tutto

Weekend dedicato al miele

17 agosto 2016

Dal 19 al 27 agosto torna a Cervia lo storico appuntamento con Una settimana dolce come il miele: mi ricordo ancora quando qualche anno fa ho accompagnato Leonardo ad ascoltare affascinanti racconti sulla smielatura, sulle api bottinatrici (che a quanto pare hanno un ruolo essenziale dentro l'alveare), sui tipi di ...

Leggi tutto

Alice nel paese delle meraviglie!

14 agosto 2016

Quest'anno per la tradizionale festa di Ferragosto...che in realtà noi anticipiamo di qualche giorno, per lasciare liberi i nostri ospiti il 15 :) abbiamo deciso di trasformare il giardino dell'Orsa in un vero e proprio "paese delle meraviglie". Come sapete Nadia è un'appassionata di cucina... ma non solo: nelle lunghe ...

Leggi tutto

Sposalizio del mare di Cervia: weekend di eventi!

19 aprile 2016

Ogni stagione che si rispetti inizia con un evento imperdibile, che per noi dell'Orsa è un vero e proprio must. Stiamo parlando dello Sposalizio del Mare, che quest'anno festeggia la 572esima edizione. La tradizione di questo evento risale al tardo medioevo e simboleggia per la città un patto con il ...

Leggi tutto

Primavera Marittima: dal 25 al 28 marzo tutti al mare!

20 marzo 2016

Finalmente è arrivata la primavera! E con lei anche la Pasqua, prima occasione per e gite fuori porta e per staccare dal grigiore dell'inverno...in attesa dell'estate! Noi quest'anno non saremo aperti per l'occasione, ma sicuramente ci troverete in giro per Milano Marittima :) Dopo il grande successo di Mima OnIce (leggete ...

Leggi tutto

Contest di Primavera

20 marzo 2016

Buongiorno amici! Avete ricevuto il nostro biglietto di Pasqua? Allora siete pronti a partecipare al nostro contest Ci vediamo quest'estate all'Orsa! Partecipare è facilissimo! - Mettete Mi Piace alla nostra pagina Facebook (ecco qui il link, nel caso in cui ancora non aveste fatto!) - Scattate una foto divertente con il vostro "gadget" di ...

Leggi tutto

Ecomaratona del sale: maggio dedicato allo sport

31 gennaio 2016

Ormai sappiamo tutti che muoversi fa bene: non solo ci aiuta a stare in forma (sia nel senso di in salute, sia nel senso di 'forma fisica', per chi ama sfoggiare il proprio corpo in costume!), ma ci aiuta anche a mantenere un'ottima forma mentale (c'è che dice che sia un vero ...

Leggi tutto