26 Febbraio 2014
Ok, lo so che voi penserete che le "chiacchiere" sono una mia caratteristica: dite davvero che chiacchiero molto? Boh, a me non sembrerebbe...ma queste di cui vi parlo sono dolci! Ahimè, questi sono i giorni di Carnevale e a casa nostra si è sempre "onorato"...e come al solito in cucina prima ...
23 Febbraio 2014
Ve l'ho già detto vero che l'Orsa è una casa all'ennesima potenza? Questo vuole dire anche che i lavori e le manutenzioni per tenere tutto in ordine sono da moltiplicare alla "n"! A parte i numerosi corsi di aggiornamento che occorre fare, quest'anno ci siamo quasi del tutto dedicati ai lavori ...
21 Febbraio 2014
Una vacanza per me non può prescindere dall'idea di portare a casa qualcosa. Va bene, posso portare a casa un po' di sabbia che mi ricorda tanto la spiaggia di Milano Marittima o una conchiglia, un sacchetto del sale di Cervia, che è pure dolce, o una bottiglia di Sangiovese che ...
16 Febbraio 2014
Dovete sapere che da noi in Romagna non si dice primo piatto, né si fa la differenza fra pasta asciutta e pasta in brodo (sto parlando dal punto di vista linguistico naturalmente!), si dice semplicemente "la minestra". La minestra è dunque in generale ciò che si mangia per primo: sia una ...
12 Febbraio 2014
Ogni volta che pensiamo alla Festa di Ferragosto ci viene subito in mente: "Cosa possiamo fare quest'anno per sorprendere la Monica Sennati?" Eh sì, perché la Monica (e Leonardo e la Vittoria) ci segue da tantissimi anni e bisogna assolutamente pensare a qualcosa di speciale! Ma da quanti anni esattamente ...
08 Febbraio 2014
La Romagna era considerata fino a pochi anni fa la "Cenerentola" nel patrimonio vinicolo italiano. Coooosa??? Con tutto il rispetto per Cenerentola noi romagnoli non possiamo proprio sentire una cosa del genere. Proprio in questi giorni qui da noi in Romagna c'è uno speciale evento dedicato al tema del vino: ...
04 Febbraio 2014
Piove, piove...piove! Ma lascia che si sfoghi - si dice dalle nostre parti - così farà bello quand'è ora! Effettivamente quando verrete a trovarci quest'estate si spera che il sole splenda e riscaldi com'è normale che sia, ma...bisogna mettere nei conti che una giornatina brutta ci può stare. Dato che ho fatto mia ...
L'Orsa Maggiore Hotel 3 stelle a Milano Marittima è convenzionato con
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